钟凯

    武汉华南海鲜批发市场，它坐落于繁华的市区，毗邻汉口火车站。看名字它应该是卖水产的，但实际上天上飞的、地上跑的、水里游的，应有尽有。从这里，“走” 出了新型冠状病毒。野生动物好吃吗

    客观地讲，野生动物普遍口感较差，因为它们的肌肉纤维更发达，肌间脂肪更少。例如，养殖三文鱼就比野生的好吃，养殖的肉鸡比野鸡口感好得多，野牛永远吃不出雪花肥牛的感觉。野生动物的营养价值多数情况下和养殖动物也没什么本质差异 ......