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编号:553015
素食主义就能远离高血脂吗
http://www.100md.com 2020年3月25日 食品与生活 2020年第2期
粗粮,高脂血症要防三个误区,主食过多,选择不当,营养不足,高血脂“偏爱”四类人群,工作压力大,熬夜,烟酒过度,生活无规律者平时烟酒過?,高脂血症患者饮食调养,三多(多蔬果,多粗粮,多豆类),三少(少油,少高脂肪和高胆固醇食物,少甜食和
     费医

    指导专家_ 宋浩明同济大学附属上海同济医院心血管内科副主任、诊断学教研室主任、主任医师

    很多人认为血脂高是大鱼大肉、胡吃海喝吃出来的疾病。的确,血脂高确实与吃得油腻有关,但若吃得过素,饮食结构不合理,对改善高血脂依旧无益。高脂血症要防三个误区

    主食过多很多高脂血症患者患病后选择不吃肉,但增加了主食的摄入。现代主粮加工非常精细,含有大量容易吸收的碳水化合物,一旦摄入过多,超过身体的需求量,这些碳水化合物就会在人体内转化生成甘油三酯储存下来。长此以往,对降低血脂是没有帮助的。

    选择不当少了荤腥的搭配 ......

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