钟凯

    冻品

    这类比较多见的是牛排、鱼排等。如果是真空包装的，通常放在冰箱冷冻室内放半年至一年没啥问题，喜欢吃的可以趁价格合适的时候多囤点;无真空包装的，如果有包冰(比如冻虾、鱼排、鱼柳)，可以拿个袋子装起来放在冰箱里，通常放半年没问题;如果是普通的冻品，比如冻带鱼，最好能以1～2顿的量分装到食品袋中 ......