当前位置: 首页 > 期刊 > 《食品与生活》 > 2020年第3期
编号:552966
2020到藏区过新年
http://www.100md.com 2020年5月19日 食品与生活 2020年第3期
铜锅,藏式,牦牛肉
     黄山

    久闻以前只有地主才能吃到的藏式土火锅,当然很想做回“地主”尊享。2020新年之际,我们如愿以偿到藏区过新年。

    “地主”家火锅的锅是个大大的锃亮锃亮的铜锅,汤料是纯白色的用牦牛骨熬制的,还要放上秘制调料在汤里,从下往上依次是:粉条、大白菜、菇类 ......

您现在查看是摘要页,全文长 2092 字符