当前位置: 首页 > 期刊 > 《食品与生活》 > 2020年第5期
编号:552880
多措并举 上海全面加强网络餐饮服务食品安全
http://www.100md.com 2024年5月2日 食品与生活 2020年第5期
供餐,订餐,加强监管落实网络订餐平台主体责任,加强指导规范网络餐饮服务经营行为,加强宣传形成健康餐饮社会共治氛围
    

    自疫情防控工作开展以来,网络订餐成为市民解决日常饮食的重要途径之一。上海市市场监督管理局根据上海市委、市政府对疫情防控工作的总体要求,认真贯彻落实《市场监管局办公厅关于疫情防控期间进一步加强食品安全监管工作的通知》,多措并举,大力强化疫情防控期间食品安全监管工作,加强对网络餐饮食品安全的监督检查,规范网络餐饮服务经营行为,发布疫情防控期间食品安全消费提示,坚决杜绝外卖食品安全风险,确保人民群众吃得安心、吃得放心。加强监管落实网络订餐平台主体责任

    加强平台资质审核 根据相关法律法规规定,督促外卖订餐平台企业切实将入网餐饮服务单位资质审查、信息公示等各项制度落到实处, 坚决杜绝无证无照、卫生条件差、食品安全无保障的“黑外卖”经营,要求如实记录网络订餐的订单信息,包括食品名称、下单时间、送餐人员、送达时间以及收货地址等 ......

您现在查看是摘要页,全文长 4393 字符