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编号:552904
江汉关的甜酸苦辣
http://www.100md.com 2020年6月4日 食品与生活 2020年第5期
咸蛋,蚝油,芝士,芝士咸蛋黄焗小龙虾,原料:,做法:
     蒋颐

    因为疫情,全国人民一下子开始关注起了湖北,关注起了武汉。

    说起武汉与我的关系,那真是极深的。在“李锦记”工作的那几年,一个月去湖北省3次左右是常态。由于是做调味品的研发销售工作,和当地美食脱不了干系,武汉又是整个湖北餐饮界的佼佼者,可以说赢了武汉就赢了湖北。那7年里,我的足迹踏遍了武汉的大街小巷,也与当地的馋嘴群众结下了非常深的“吃货革命友谊。”

    工作之余,我最大的爱好便是走街串巷寻找当地的美食,学着像武汉人一样“过早”,吃着极有特色的武汉热干面,辣辣的牛肉面再配个豆干什么的,极大地满足了我的口腹之欲。

    总觉得武汉人一天到头都在吃 ......

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