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芋头,牛排,餐饮,市民来电:,案件处理:,消费提醒:,知识链接,如何区别,原切牛排和重组牛排,专家答疑
市民来电:接市民投诉反映,称上海市浦东新区某餐饮单位悬挂的信息公示栏中标示为“哭脸”,认为其违规却仍在经营。案件处理:
经浦东新区市场监督管理部门核查,被举报的餐饮单位持有《食品经营许可证》,具备合法经营资质。信息公示栏中的“哭脸”表示该餐饮单位在最近一次监管部门的检查中,检查结果較差。消费提醒:
市场监督管理部门对餐饮单位进行检查,包括许可证照、设施设备、食品检查、采购贮存、粗加工切配、烹饪加工、专间操作、清洗消毒、食品留样和废弃物处置等 ......
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