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《食品与生活》
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2020年第8期
编号:552770
汛期更应注意饮食安全
http://www.100md.com
2024年5月2日
食品与生活
2020年第8期
剩菜,健康状况,储存,保证食品原料安全和加工用水卫生,保持良好卫生习惯,注意环境和个人卫生,食物要烧熟煮透并合理储存,注意科学饮食,关注身体健康状况
近期,受持续降雨影响,我国南方多省发生洪涝灾害。洪涝灾害可导致食品供应链各环节受到不同程度的影响,如农作物发生霉变、牲畜出现疫病或死亡、水和食物可能被致病生物及各种有毒有害化学物污染等,食用这些食物可能引发腹泻、痢疾等,甚至传染疾病 ......
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http://www.100md.com/html/paper/1004-5473/2020/08/011.htm
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