吴承起

    传统中医认为，夏季是暑热或寒湿风邪(空调、冷水、冰啤、冷饮侵袭等因素)容易侵入人体的时节。如果不注意，风寒湿邪一旦乘虚而入可随即发病成夏季感冒，或埋下病根到“秋后算账”。

    茯苓这味“药食两用”中药，除了可以做成夏季的食疗美味，配伍一些中药材，也对“湿邪过甚，阴阳气俱虚”的应对有益。有报道记载：临床中医在发热门诊治疗流感的过程中，发现凡属于湿邪犯肺引起的发热，输液多日发热不解，体温39℃左右，干咳或咳痰、不欲饮食、少尿、数日不大便、无汗、精神不振(嗜睡)等症，用白茯苓等五味中药组成“真武汤”为基础方，再化裁、加减，疗效确切。

    茯苓味甘、淡、性平 ......