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编号:552726
东香酱肉铺探秘
http://www.100md.com 2020年9月26日 食品与生活 2020年第9期
私房,沈家,评弹声里吃夜饭
    

    杨忠明

    上海淮海中路1 号新开了一家“东香酱肉铺”,小菜味道特好,惊动沪上老饕。

    牛肉煎包

    糟蹄冻

    某天中午,我带林兄和一帮白领朋友到店里用餐,刚踏进门,便看见年轻的傅总坐在一张红色的高背软椅上。他是无锡人,吴门沈家餐饮名厨的后代 ......

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