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《食品与生活》
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2020年第9期
编号:552733
食品防腐剂 你怕了吗
http://www.100md.com
2024年5月2日
食品与生活
2020年第9期
变质,国家标准,不含防腐剂≠健康,理性看待食品防腐剂
新鲜的食物在常温下放置一段时间后就会变质,不仅色、香、味发生变化,营养价值更是直線下降,还会对人体健康造成危害。古人用盐腌、糖渍、风干等方法来保存食物,随着现代食品工业的发展,食品防腐剂的种类也越来越多。
食品防腐剂
导致食品腐败的因素有很多 ......
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http://www.100md.com/html/paper/1004-5473/2020/09/013.htm
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