郭艳文

    几年前我先生还在纽约从事金融行业，有一回我俩受他上司Reuben 之邀，去参加一个家庭音乐会。这场音乐会的主角是Reuben 的华裔太太，不久前她毕业于柯蒂斯音乐学院并获得博士学位。拜访之前，先生托我去选购一些奶酪作为礼物，据说Reuben 是位资深的奶酪爱好者。

    当时我对奶酪知之甚少，面对柜台上琳琅满目的品种无从下手，反倒被那些表面附着青色大理石花纹的蓝纹奶酪吸引。一开始还以为是带有蓝莓风味的果味奶酪，店员却说，蓝纹奶酪上的花纹为绿霉菌的繁殖所致 ......