我的片儿川
雪里蕻,汤面,肉片
蒋颐
上海和杭州虽然离得很近，却从来没在上海的街头巷尾见过杭州的传统特色名点“片儿川”，对它心心念念的我，每次去杭州都必定要去吃。
然而，去杭州的次数毕竟有限，而且每次间隔的时间都比较久，所以关于片儿川的印象总是统一不起来。倘若硬把回忆往一起拼，也是徒劳——总觉得自己吃到的，怕不是假的片儿川吧!
至今仍记得初见片儿川的惊愕：当满满一碗汤面放在面前时，我当时还以为老板搞错了 ......
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蒋颐
上海和杭州虽然离得很近，却从来没在上海的街头巷尾见过杭州的传统特色名点“片儿川”，对它心心念念的我，每次去杭州都必定要去吃。
然而，去杭州的次数毕竟有限，而且每次间隔的时间都比较久，所以关于片儿川的印象总是统一不起来。倘若硬把回忆往一起拼，也是徒劳——总觉得自己吃到的，怕不是假的片儿川吧!
至今仍记得初见片儿川的惊愕：当满满一碗汤面放在面前时，我当时还以为老板搞错了 ......
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