香甜而神奇的无花果
花托,茶树菇,小蜂,何为无花果,小果大奥秘,吃法有讲究,开发美食的上佳食材
乔志远
何为无花果
无花果属于桑科榕属木本植物。据考证，无花果的原产地是西亚和中东地区，在唐朝，无花果由波斯商人沿丝绸之路带入我国，从此便扎下根来并广泛种植。现今，种植历史悠久的新疆依然是我国规模最大的无花果产区，山东、上海、浙江、江苏、福建、四川、陕西、广东等地也均有栽培。
李时珍在《本草纲目》中记载了“ 无花果出扬州及云南，枝柯如枇杷树 ......
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