油炸一切

http://www.100md.com 2024年5月2日 食品与生活 2020年第10期

    

    油，人类的欲念之火。油炸是一种迷人的烹饪方式，它的迷人之处在于它是世界共通的， 能够互相理解和被欣赏。其次它仿佛代表一种禁忌之美。“任何东西，只要在大油锅那么一炸，都變得好吃了。”

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