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编号:552716
和谐“光盘” 国宴美味
http://www.100md.com 2020年10月12日 食品与生活 2020年第10期
话梅,鱼片,小贴士,东坡牛扒,原料,做法:,小贴士:,木耳糟溜黑鱼片,虫草花煨草鸡汤,茄汁松仁煎鱼排,原料:,陈皮话梅小龙虾
     吴承起

    我第一次听到“光盘”一词,缘于朋友介绍杭州G20 峰会招待各国元首的一道中菜西做的“东坡牛扒”,他说由于牛排在原汁原味中透着特有的口感和香味,被来宾们“光盘”。

    本期介绍几道国宴美味菜肴做法,不妨在家尝试。东坡牛扒

    原料:牛胸肉100 克(国宴精选的是山东产的黑牛肉 ......

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