近几年外卖行业飞速崛起，越来越多的年轻人靠着外卖解决餐食问题，不用外出，坐在家里或者办公室里，动动手指，大约半个小时后，热乎乎的美味就来到了自己的面前。时有报道曝出，有外卖小哥偷吃或有人怀疑自己的外卖被偷吃了，除了有图有真相的情况外，很多时候无法证明外卖的安全性。美国的一项调查显示，美国约28%的外卖小哥承认曾偷吃过用户的外卖，54%的外卖小哥曾被用户的外卖所诱惑，21%的用户怀疑外卖小哥偷吃他们的外卖。

    “食安封签”不断变革

    2019年8月，上海市市场监督管理局为避免食品在配送过程中可能受到的二次污染，推广使用“食安封签”，开展外卖食品守护行动。“食安封签”像一条条保险带，守护着消费者的外卖安全。上海推广“食安封签”已有一年多了，除了最初的版本，随着不断引入新技术，版本也不断升级。

    “食安封签”1.0版这是目前最常见、用得最多的版本，用一次性不干胶印刷，贴在包装的封口处 ......