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编号:552657
食用生猪血安全吗等
http://www.100md.com 2024年5月2日 食品与生活 2020年第11期
     市民来电:

    接市民投诉反映,称其从上海市杨浦区一小超市购买了某牌熏煮火腿,拆开准备食用时闻到异味,认为该产品存在变质的情况。

    案件处理:

    经杨浦区市场监管部门核查,被投诉商户未按产品标识的冷藏温度贮存熏煮火腿,杨浦区市场监管部门已对其立案查处。

    消费提醒:

    熏煮火腿是以畜禽肉为主要原料,经一系列工艺制作的火腿类熟肉制品。在商场、超市冷藏柜中销售的盐水火腿、里脊火腿、圆火腿、切片火腿、肘花火腿等产品,均属于熏煮火腿。

    购买时 ......

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