王瑾 邱妍

    深秋的上海，阳光依然明媚，秋色宜人，宜呼朋唤友，宜尝秋实，宜饮酒驱薄寒。正如李白所说，“长风万里送秋雁，对此可以酣高楼。”

    今年9 月开业的“久席·四季淮扬”应时举办了一场“霜华秋实”品鉴晚宴，取江苏“大淮扬”各地食材，馔以“和、精、清、新”的烹饪理念，创淮扬精致风味，令人回味无穷。整个晚宴以溧阳板栗汁、石榴汁为饮料，应季之时更显秋实之妙。

    谈到店名由来，掌门人刘军介绍说，“久席” 取“ 久”之意，为“ 席”题期，主张以礼教之仪，宴请各方来客。宴席终有席散之时，但一场用心的宴席定能让人记得长久 ......