上海人的香榧子
袁念琪
上海人把香榧叫“香榧子”，淡咖啡色的香榧子像子弹头，一头尖来一头圆，大小、长短与橄榄差不多。在圆端两侧，各有一个微微突起的小点，宛如它的两只眼睛。这就是打开香榧子的开关，只要伸出拇指和食指这两根手指，捏住这“双眼”往里用力一按，香榧子就壳开肉出了。
剥开的香榧子穿着一身黑衣，小时候吃时会用它的壳刮去黑衣才入口，后来听说黑衣能打蛔虫，就不刮了。等到过了打蛔虫的年龄，就开始刮了黑衣吃 ......
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上海人把香榧叫“香榧子”，淡咖啡色的香榧子像子弹头，一头尖来一头圆，大小、长短与橄榄差不多。在圆端两侧，各有一个微微突起的小点，宛如它的两只眼睛。这就是打开香榧子的开关，只要伸出拇指和食指这两根手指，捏住这“双眼”往里用力一按，香榧子就壳开肉出了。
剥开的香榧子穿着一身黑衣，小时候吃时会用它的壳刮去黑衣才入口，后来听说黑衣能打蛔虫，就不刮了。等到过了打蛔虫的年龄，就开始刮了黑衣吃 ......
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