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《食品与生活》
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2021年第1期
编号:552591
寿喜烧
http://www.100md.com
2021年1月15日
食品与生活
2021年第1期
王正全
日本古代几乎不怎么吃肉,主要原因是那时生产力不足,牲口都用来耕种庄稼,天皇和幕府让人们相信食用牲口的轮回报应一说,只可以食用鸡、鸭、兔及鸟类等。那为什么又会出现后来食用牛肉的传统呢?主要是当时贫民吃不饱饭,有一些人被迫成为了猎户 ......
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