皮皮?

    曾任专业电影记者，新闻生涯二十余载。看过的影碟比人儿高，见过的明星比花儿多，梦想执笔天下，吃遍美食，长歌当啸，煮酒论英雄。

    彩椒、胡萝卜、黄瓜、大葱白和鲜笋切丝，并一碗蛋上笼屉，再加一层分装花椒、八角、辣椒、茴香等调料，最上一层笼屉铺满稻米，以期米饭能吸收其他食材的香味，再浇上全蛋液大火爆炒。这是电影《蛋炒饭》华丽的片头。

    主人公叫王大卫，祖上是御厨，传到父亲这一代，一身绝学却只能在食堂给大厨打下手。大卫最开心的事情就是过年的时候，父亲会用片头这一套法子给他烧一顿蛋炒饭，王大卫抄着铲子把头埋到炒锅里吃个精光。他说那炒饭是全世界最好吃的。

    待到父亲身体日显老态，大卫接了班儿到食堂上班 ......