王正全

    大阪烧是一种日式蔬菜煎饼，为日本关西地区民间美食，是当地颇具特色的小吃。由于其早期主要食材是廉价的蔬菜和面粉，所以也叫“一钱洋食”。

    我们可以把大阪烧理解为一种煎饼果子。大阪烧的流行始于“二战”后，民众都处于口袋空空的狀态 ......