我们在日常消費过程中有时会发现混杂有假冒、模仿他人商标或包装的食品，俗称“山寨食品”。如何辨识并避免买到“山寨食品”？如果买到了“山寨食品”，该如何维护自身合法权益？“山寨食品”存隐患?农村地区发现多?

    “山寨食品”在原料、配料、品质和口味上与品牌食品存在差异，质量安全得不到保障。由于其生产经营成本相对“正品”较低，通常以低于“正品”的价格销售，但仍可获利。有的生产厂家存在不具备相关食品生产资质等问题，也有不法商贩为获利而铤而走险，随意使用食品添加剂或者非法添加剂。

    “山寨食品”与经济社会发展情况有关。改革开放初期，在城镇销售“山寨食品”的较多。随着经济进一步发展、食品安全监管进一步加强，“山寨食品”销售逐渐向监管相对薄弱的农村地区转移 ......