斐燕子

    一大早儿，买了条上好的、去了头尾、剔了骨刺的冰鲜三文鱼。回到家，按不同部位，分切、包装、标记，?随后冷藏或冷冻起来，可以吃一阵子了。在尽量减少购物次数的日子里，?如此处理食材已成习惯，挺好。中午，?拿出冷藏的一块，做了美味的三文鱼奶油浓汤。一人一盘，配上刚烤好的法式面包，暖暖地吃起来。家人说：“这汤做得好，比在芬兰吃的好。”我故作谦虚地说：“今天买的这条鱼好呀!”?转而“变脸”，骄傲地说：“用的高汤是我精心熬制的，餐厅哪有啊？”他们应和道：“是呀，是呀!”哈哈，美味的鱼汤，快乐的午餐。

    芬兰，我们每次吃这道汤时都会想到。春天，赫尔辛基，“kappeli”?餐厅，?我们第一次品尝了芬兰传统的三文鱼奶油浓汤。这间位于繁华地段、有百年历史的星级餐厅特别极了，童话般浪漫的玻璃屋设计，日光铺洒进来 ......