吉洺萩

    每年的三四月，一过惊蛰，茶区的人们就要准备忙碌起来了。年年如此，?周而复始。

    每年春天，不同茶区的忙碌会很不一样，一是因为中国地域辽阔，二是因为茶叶品种不断改良，加上春天天气寒暖易变，看天吃饭的茶农就少不得各种繁杂的茶事。如有时几个大太阳，茶芽就开始猛长，忽然一场春雪，便把茶芽冻伤了;有时几场春雨，气温又很低，?按着过往计划，采茶工都安排好了，茶芽就是迟迟不长大，不能开工，也要各种调整等。

    今年4?月4?日是清明，20?日是谷雨。对于茶区的制茶人来说，将会是一年中最务实繁忙的一个月。茶芽不断生长 ......