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编号:552348
欧盟为可食用昆虫开绿灯等
http://www.100md.com 2024年5月2日 食品与生活 2021年第7期
食品部,猪血,黄粉虫,韩国爆款磷虾油产品再曝质量问题,新加坡一家餐馆因出售猪血被调查,俄罗斯低收入人群食品消费约占总收入的45%,西班牙指定转基因种子检测实验室
    

    欧盟为可食用昆虫开绿灯

    近日,经欧盟植物、动物、食品和饲料常务委员会批准干燥的黄粉虫作为一种新型食品引入市场。此前,法国一公司于2018年提交申请,要求对干燥或粉状的黄粉虫进行科学评估。2021年1月,欧盟食品安全局对其进行了积极的风险评估,认为这种昆虫在建议的使用条件下是安全的,但强调了一些过敏问题,并建议对黄粉虫的致敏性进行研究。

    点评:好事情 ......

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