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编号:552315
转过身,就是那碗冷面
http://www.100md.com 2021年10月15日 食品与生活 2021年第8期
酱汁,弄堂,首先是对于面条的选择。,其次就是拌面的汁水,再次是酱油,最后是醋
     蒋颐

    2021年的夏天,上海毫无挣扎地入了伏。今年的热很特殊,虽然热得不动声色,但是常常让人大汗淋漓。空气的味道、天空的颜色,都令我恍惚地觉得,我回到了1990年。

    彼时是我最后一个暑假,我即将开始工作了。在工作之前,我照例过着一成不变的暑假。而我最喜欢做的事情之一就是骑着父亲淘汰给我的28寸“凤凰”牌自行车,在傍晚穿梭于弄堂之间。不为什么,也不知道为了什么,就是喜欢。

    我喜欢看老人在家门口闲聊间准备着晚上的吃食;我喜欢看小孩子坐在浴盆里,在水斗边象征性地洗着澡,实则是在玩水的嬉闹;我喜欢去后弄堂偷偷地欣赏我心中的“女神”洗头发……我最喜欢那时的一切,夕阳浅浅地照在屋檐,地上有湿湿的、为了降温的水,也可以骑着车在形式各异、颜色不同的万国旗下穿过,那是上海的夏天傍晚。到现在有时在夏天做梦,还是会梦到那时的情景 ......

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