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编号:552117
茶缘妙喜
http://www.100md.com 2022年1月19日 食品与生活 2022年第1期
贡茶,陆羽,湖州
     吉洺萩

    岁末时,近20?年的好友、茶人“大茶”从湖州来与我茶叙,带来了有关湖州茶文化的期刊和文章。值此农历壬寅年开年之际,和大家聊聊与湖州有关的茶事。

    真正喜茶、研茶之人,都对江南古城湖州有特殊的情感,因为陆羽在这里写下了《茶经》,而唐朝也成了茶学史上的一个分水岭。一片叶子在时空里翻转,和人类彼此纠缠至今。

    我有时会想,唐朝应该是个温暖的时期,因为国泰民安,人们便开始唱起歌、跳起舞、喝起茶,继而有了茶文化的繁荣昌盛,官员懂得如何制作、品鉴好茶,并从中择优推荐给皇上,?从而出现了名茶、贡茶。

    建立于战国时期的湖州 ......

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