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编号:552029
热红酒的流行秘籍
http://www.100md.com 2022年4月11日 食品与生活 2022年第3期
香料,肉桂,热红酒“热”在哪,热红酒好喝,更要科学加工和享用,喝热红酒要注意什么,热红酒的绝配喝法
     乔勇进

    今年初,有关热红酒的图片、视频在社交媒体上高频次出现。那些添加了苹果、肉桂、丁香等香料的热红酒成为新年“新宠”,这股迷恋风潮在很多城市里快速蔓延,给人们带来一种新奇的冲动。

    热红酒早已在国外流行多年,?尤其在寒冷的冬季更是备受欢迎。我国本来就有热饮酒精饮品的传统,但奇怪的是,热红酒虽然传入中国也有几年了,之前虽有推崇,但一直不温不火,直到去年年底才流行起来,让人感到有些意外。

    这一波红酒热,始于上海的“热”。去年11?月初,天气刚刚转凉,身处上海的“小红书”用户们就开始发布关于热红酒的笔记。截至11?月底,很多上海商家、小店推出的热红酒获得大量网友的追踪打卡,分享“热度”不断升温,?让不少生活在上海的老外惊叹“热红酒,在中国已‘红过家乡”。热红酒“热”在哪

    红酒天生就有一种浪漫色彩。手端高脚杯,?摇晃着宝石红的液体 ......

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