长盛不衰的美食 不与流量争长短
西点,青团,黄油
语庭
滬语电影《爱情神话》最后一幕,一众人挤在老白家的沙发上看电影,电影无趣, 大家昏昏欲睡,老白拿出几道点心,顺势带红了天钥桥路上一家卖蝴蝶酥的店铺。五六年前,随着“小红书”“抖音” 等短视频平台上线,一批又一批“网红” 美食自此诞生,如红极一时的“鲍师傅”“喜茶”“鱿鱼雪糕”“螺蛳粉”“网红三虾面”“网红酱油”……店铺前常常是一眼望不到头的长队,噱头十足的效果图,门店装修“ins 风”路线,有时还会附带一个脾气不太好的老板。消费者从众心理作祟,铆足了劲排队,好像不吃感觉落伍了,甚至愧对人生。所以,当我听到电影尾声“国际饭店”蝴蝶酥被拿出来比较时 ......
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