李珏

    朋友聚会送了我一大堆吐司，其中一只娇小玲珑的“飓风吐司”很入我的“法眼”：?小小的水立方造型，规整得犹如一张白纸，?在召唤着我去涂画呢!于是，我在消耗完一整只“生吐司”之后，开始向“迷你水立方”进军!烤箱烤5?分钟至微微酥脆，将自制的希腊酸奶、野樱莓、鲜橙、野生核桃仁堆砌在吐司上，再淋一小勺桂花蜜——酸奶鲜果厚烧吐司顺利完成!

    迫不及待开吃之后，才发现自己真是不懂行了——别人做的是有馅料的!肉松、蛋黄、麻薯，丰盛到足以令我汗颜。

    当然，启发也是有的，那便是买模具自制“水立方吐司”。105?克的模具做出的吐司对于女生的早餐来说是正好的分量，一切为二，?或切连刀块，就是迷你厚吐司了，亦可以演绎出许多的花式早餐。

    模具到手，首次便选择挑战难度较高的“三色水立方吐司”。对新模具来说，最难的就是对面粉量的把握。果然，第一次尝试，因为面粉量不够，“水立方”变成了小山包 ......