刘国斌

    壬寅春日，上海新冠肺炎疫情管控期间，无法外出寻味美食，只得在家回味美食。然而，我想得最多的不是许多朋友都在念叨的葱?大排、腌笃鲜、重庆火锅、羊肉串之类，而是福州的街头美食。

    1996年10月，我被外派去福建工作，考虑到福州作为省会城市有着更强大的辐射功能，于是就把公司福建办事处从厦门搬到了福州，并在福州成立了分公司，租用了位于庆城路上庆城花园的两室一厅民房。

    老实说，在这之前我对福建的美食并不了解，也就谈不上好恶，如果能不让我反感就上上大吉了，出门在外，还能有什么奢望呢？

    庆城花园对面就是庆城菜市场 ......