野趣青团
舒予
作为一个江南人，春天怎么可以没有青团吃？过往和母亲做青团，用的是鼠曲草，这种草揉进糯米粉，特别香，?又有韧劲。当然，有时也会用艾草。
3?月中旬起我就只能在小区里遛弯，几乎摸清了小区的每一棵树。睁大眼睛在草堆里寻找野菜，终于在一片少有人走的草堆里发现了一些荠菜和艾草，欣喜若狂，心想，过几天等它长大点我再来采摘。过了几天我再去时，?发现这片草地竟然被物业都整理过了，?一阵失望的眩晕后，意外发现在一棵大树下还冒出来一丛，目测这冒出来的一丛够做几个青团，便又去采了几片桑叶。艾草叶里放了一点桑叶，打出了绿色的汁，拌进糯米粉里。
那么，馅料呢？搜出存货，发现有花生、芝麻、桑葚干、红枣，还有一点腰果，把这些食材全部打碎后，拌了蜂蜜，就這样做成了馅料。这失而复得的小满足，让我在清明时对着母亲的照片还和她调侃“女儿没有掉链子哦”。, http://www.100md.com
作为一个江南人，春天怎么可以没有青团吃？过往和母亲做青团，用的是鼠曲草，这种草揉进糯米粉，特别香，?又有韧劲。当然，有时也会用艾草。
3?月中旬起我就只能在小区里遛弯，几乎摸清了小区的每一棵树。睁大眼睛在草堆里寻找野菜，终于在一片少有人走的草堆里发现了一些荠菜和艾草，欣喜若狂，心想，过几天等它长大点我再来采摘。过了几天我再去时，?发现这片草地竟然被物业都整理过了，?一阵失望的眩晕后，意外发现在一棵大树下还冒出来一丛，目测这冒出来的一丛够做几个青团，便又去采了几片桑叶。艾草叶里放了一点桑叶，打出了绿色的汁，拌进糯米粉里。
那么，馅料呢？搜出存货，发现有花生、芝麻、桑葚干、红枣，还有一点腰果，把这些食材全部打碎后，拌了蜂蜜，就這样做成了馅料。这失而复得的小满足，让我在清明时对着母亲的照片还和她调侃“女儿没有掉链子哦”。, http://www.100md.com