蒋宇利

    我们日常食物中，有很多原来是野菜、野果，后来才逐渐变为可口的果蔬。以蔬菜为例，蒲公英、荠菜、马齿苋、蕨菜、菊花叶、马兰头等，以及户外山野的香椿、刺龙芽等，以前都是自生自灭，如今实现了人工栽培。

    不少野菜有一定的地域性，即便是种植也局限于个别省区，比如这种浑身长刺的野菜——簕菜。

    簕(le)?菜，?五加科五加属植物白簕(Eleutherococcus?trifoliatus)的幼嫩枝叶 ......