吐司的1000种玩法（十五）
牛油果,鲜果,华夫格吐司,31桃李天下华夫格吐司,原料：,做法：,小贴士,32华夫格吐司轻食早午餐
李珏
华夫格吐司
秋天了，枫叶变红，桂树飘香，城市迎来了一年中最美的时节，聚会也多了起来。前几天跟闺蜜约着去武康路打卡，逛累了便提议喝咖啡歇脚，那家店的手冲很有名，华夫饼亦是美味与颜值并存，叫喜爱甜食的两人雀跃不已。
隔几日得闲，琢磨着做个鲜果华夫饼。忽而记起家里的三明治炉是附赠华夫格模具的，便寻了出来。网上有售可以让烘焙变得更轻松的现成松饼粉，但是最近在读山下英子的《断舍离》，慢慢地整理出厨房里整整一橱柜的烘焙用具和原料，只觉着汗颜——东西实在是太多了，光面粉就有好几种，便想着原料如此齐全，自己配制松饼粉应该是个简单的活。看配方、找面粉的当儿，居然再次灵光乍现——用切片吐司做华夫饼也是可以的吧？于是，漂亮的华夫格吐司诞生了。
三明治炉华夫格模具的图形正是我喜欢的四叶草图案 ......
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