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编号:549079
新增五大要求 进一步保障餐饮外卖食品安全
http://www.100md.com 2024年5月2日 食品与生活 2023年第1期
食安,服务提供者,办法,“食安封签”办法修订主要涉及五大变化,扩大“食安封签”推广主体范围,增加信息化技术赋能规定,明确无接触配送场景责任认定规则,明确未规范使用食安封签情况下相关方的权利义务
    

    上海每天有250多万单餐饮外卖食品服务,自2019年上海市市场监督管理局推广使用“食安封签”以来,全市已有150余个使用“食安封签”的示范商圈或街区,所属门店都使用“食安封签”的总部公司20余家,每天有70余万份餐饮外卖食品使用“食安封签”。“食安封签”办法修订 主要涉及五大变化

    《上海市餐饮外卖食品安全封签使用管理办法(试行)》作为全国首个专门规范“食安封签”的规范性文件 ......

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