当前位置: 首页 > 期刊 > 《食品与生活》 > 2023年第1期
编号:549098
冬日滋补话鱼鳔
http://www.100md.com 2023年8月3日 食品与生活 2023年第1期
益精,武火,鱼鳔猪蹄煲,鱼鳔五子汤,鱼鳔龟肉煲
     冯淑萍

    很多人把鱼鳔视作餐厨废物,与鱼鳞、鱼肠等一同丢弃。其实,鱼鳔自古以来就是一味药食同源的滋补药材,《本草纲目》对其性味、功效亦有详实记载,曰其甘、平,无毒 ......

您现在查看是摘要页,全文长 1719 字符