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编号:549069
寓医于食 改善体质
http://www.100md.com 2023年4月6日 食品与生活 2023年第2期
小贴士,油腻,调味
     周海燕

    什么是体质?体质是指身体的基本素质,由先天遗传和后天养?护决定。中医体质学说按阴阳、寒热、虚实、气血、燥湿等基本理?论结合临床实践经验,将人的体质分为以下九种:

    每个人的体质都不一样,各有?偏颇。了解自己的体质类型和生理?状态就能读懂自己的身体,提早预?防疾病,掌握健康的主动权。当然?,?体质改变不是一朝一夕的事?,?如何?有效地将病理体质改变为正常体?质?,?从而达到防病治病和延年益寿?的目的,这正是体质食疗学的根本?目的。

    “寓医于食”是我国传统文化?瑰宝之一,中医食疗药膳是中医基?础理论指导下的饮食文化,具有?悠久历史和丰富实践经验,其有安?全、方便和普遍的特点,又兼具治?病和养生之效。根据体质食疗学理?论,不同体质类型的人对食物应有?所选择 ......

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