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编号:549009
25岁以后,我开始吃笋
http://www.100md.com 2023年5月5日 食品与生活 2023年第3期
花雕,老根,鸭汤
     清风徐

    儿时写文章用“雨后春笋”,虽知其比喻?义,却从未认真想过雨后的笋如何生长。我?人生的前?25?年不曾见过笋,可供人食用也?不过诗词中所见,只晓得那是熊猫的菜。

    第一次吃笋是在合肥春意正浓之时,还?能记起街道名称,是一个冠以“天目山”名?号的餐馆,请饭的人,席间的客,一只古朴?的老鸭汤煲,香气婀娜,时光袅袅,都还依?稀在目。北方人不懂鸭子的好,鸭子做汤堪?称惊世骇俗,对当时的我来说也算见了世面。?此事倒是令我生出小小感悟?:阅历里常有盲?区,是因为主观的看不见 ......

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