家常小鲜（三）
鸡丝,生粉,上浆
李兴福
豌豆鸡米
原料：
新?鲜?豌?豆?仁?150?克，?鸡?胸?肉?150?克，?火腿或香肠适量，高?汤?100?毫?升，?鸡?蛋?1?枚，料酒、盐、鲜粉、?生粉各适量。
做法：
豌豆仁放入开水锅煮?1～2?分钟 ......
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豌豆鸡米
原料：
新?鲜?豌?豆?仁?150?克，?鸡?胸?肉?150?克，?火腿或香肠适量，高?汤?100?毫?升，?鸡?蛋?1?枚，料酒、盐、鲜粉、?生粉各适量。
做法：
豌豆仁放入开水锅煮?1～2?分钟 ......
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