李珏

    夏季的开胃三明治对于深谙手作乐趣的人来说，美食的制作与享用是同等快乐之事。我从一个只知道往吐司上涂抹果酱的“面包小白”，到如今热衷于让一片平常模样的吐司变得立体、鲜活、缤纷。期间，我不仅玩转吐司的百余款食用方法，也学会了三色吐司、恰巴塔、洛代夫、法式乡村等各种面包的做法，更试着用各种酱料、香料调制出自己专属的酱汁……小小一片吐司，已然让生活斑斓、活色生香。这于我来说，何尝不是一件幸事!

    喜欢手作之人一般都是温暖的。“微友”中有位素未谋面的全职妈妈，操持着全家三代五口人的生活日常，从不重复的一日三餐丰盛得叫人嫉妒，且做得一手好面包，她做的吐司我有幸试过，完全是“蓝带”的水准。不仅如此，她还极求上进，芭蕾、看展、读书一个都不拉下，完美至此，可以算是主妇中的“极品”了。当然也有众口难调的时候，她也是极有耐心，不厌烦亦不焦躁，和风细雨地自如应对，让家始终温馨。每每看着她在朋友圈晒美食 ......