我国首个茶叶食品安全国家标准发布

    茶是中国文化的瑰宝，也是中国传统文化的重要组成部分。恰逢中秋、国庆?佳节，国家卫生健康委员会会同国家市场监督管理总局联合发布《食品安全国家标准?茶叶》(GB?31608-2023)，这是我国首个茶叶相关的强制执行的国家标准。标准规定了“茶鲜叶”和“茶叶”的定义、感官要求、污染物限量、农药残留限量和食品添加剂使用等技术要求，明确茶叶不应使用食品添加剂，对保证茶叶的食品安全、规范茶叶市场、保护茶叶产业发展起到促进作用。该标准将于?2024?年?9?月?6?日起正式实施。

    上海市首创中式正餐绿色服务认证

    近日，上海市市场监督管理局举办?2023?年上海市质量认证系列宣传体验周启动仪式，以“标准?+认证”手段，在全国首创中式正餐绿色服务认证。该认证覆盖了中式餐厅正餐服务的全过程，通过定性和定量的指标验证评定餐饮企业在资源利用效率最大化、环境影响最小化、消费者饮食健康安全最优化等方面的能力水平以及达标等级，认证结果分为?5?个等级 ......