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编号:548792
北纬 40°线美食漫记
http://www.100md.com 2023年11月27日 食品与生活 2023年第10期
果仁,重阳节,伊斯坦布尔
     于斐

    和女伴去逛“今潮?8?弄”,看到一组有意思的组图,内容是中国古代延续至今的二十四节气画作。中国人可以把节气过成节日,比如清明节?;也可以在节气之间过一些节日,比如传统的春节、中秋节。霜降是秋天最后一个节气,在霜降之前,有一个重阳节,王维《九月九日忆山东兄弟》中的名句“遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人”,给重阳节赋予了登高的意境。

    按《易經》的说法,九为阳数,农历九月初九,阳气极盛,适合踏秋。秋收时分农间有祭天祭祖的民俗,佩挂茱萸、饮菊花酒有求寿的寓意,故重阳节又称“敬老节”。有一次去北京出差,恰好是深秋季节,我找到?一?家?北?方?菜?馆?子,点?了一?个“重?阳?菊?花锅”,火锅底汤上浮着菊花的花瓣 ......

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