众?所?周?知，?鸡?蛋有着很高的营养价值，富?含?优?质?蛋?白?质，1位?健?康?成?年?人?可?1?天食用?1?枚蛋。近年来，带有“柴鸡蛋”“笨鸡蛋”“走地鸡蛋”“散养蛋”等各种新名称的土鸡蛋(通常是指我国特色地方鸡种在自然环境中放养所产的蛋)出现在市場上，并宣称“更好”“更有营养”，大部分的价格也高于普通?鸡蛋(也称“洋鸡蛋”，是指蛋鸡在规模化养殖场集中管?理、集中饲养?产出的鸡蛋)。

    果?真?如?此?吗？?在这些名称各异的“蛋”与“?蛋?”?面?前 ......