吴承起

    花青素是一种水溶性天然色素，它是构成植物花瓣和果实、茎、叶?颜?色?的?主?要?色?素?之?一，广?泛?存?在?于?紫?甘?薯、?葡?萄、?血橙、红球甘蓝、蓝莓、紫茄子、樱桃、红橙、蔓越莓、草莓、桑葚、山楂、紫?苏、黑?米、红?米、牵牛花等植物中 ......