曾任专业电?影?记者，新闻生涯二十余?载。看?过?的?影碟?比?人?儿?高，见过的明星比?花儿多，梦想执笔天下，吃遍美食，长歌当啸，煮酒论英雄。

    英国国宝级厨师、美食家、美食作家奈杰爾·斯莱特先生拍摄的?BBC?纪录片系列，曾是我闲来训练口语和听力的必看节目。他常会自我沉浸在过程里，忘记嘱咐你该如何按步骤和配量来烹饪，但园林的小屋和自如操作的节奏常让人不知不觉看完全程，每一道餐食和秘制的酱料都想自己尝试一番。一次采访时他提到小时候和继母“争夺”父亲的关注——如何向善厨的继母偷学父亲最爱吃的柠檬蛋白派，为此他会在饭后去翻找垃圾桶里鸡蛋的数量，以求无限接近父亲最喜欢的口感。《吐司》便是根据他的自传改编的剧情电影，讲述了一个懵懂的小男孩如何受到烹饪启蒙从而走向梦想的故事。

    影片的主人公奈杰尔出生在一个中产家庭 ......