吐司的 1 000 种玩法(三十二)
李珏
自助餐的仪式感
每次出游,我都要精挑细选入住的酒店,最好是五星级的,无他,只为那顿丰盛的早餐而已。平日里严控饮食的我,出游时是比较放纵的,面对盛宴,“资深吃货”毫无抵抗能力,都是由着性子挑喜爱的,直到盘子里食物高高摞起,自忖胃里再无可容纳空间了,才悻悻作罢。也知道这样的做派很孩子气,但屡次都是故伎重演,直到听食友说及“饮食,也是需要仪式感的”,方才真正觉得汗颜。
就自助餐的仪式感而言,我们的下一代做得比较好。某日跟儿子约了去吃海鲜自助,见他每次取食都少量,很有节制,出生于物质丰沛的年代,到底是内心有笃定感的。那天,我放下身段虚心地接受儿子的“就餐指导”,享受着美食带来的愉悦,体味到仪式感给予的精神上的满足,也让我首次滋生出做一次具有仪式感的自助早午餐的想法。
春节,无疑是中国人最重视的传统节日 ......
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