兴趣广泛，尤好美食烹调，工余下厨近40年，每有一得，即码字成文，经常发表于杂志，终成集腋成裘之作《上海型男的做饭智慧》。

    一段时间以来，发现身边越来越多的年轻人开始热衷于亲自下厨了，交流下来，原因竟很简单。

    首先，天天叫外卖，大锅菜千篇一律的菜名和口感，吃多了容易失去品味美食的快感，而且还可能导致“三高”(高血压、高血脂、高血糖)悄然上身，实在划不来。

    其次，一些年轻夫妇往往通过“石头剪刀布”决定谁下厨做饭，输了下厨，形同苦役，烧出的饭菜也难以下口，最后只得以外卖度日。现在，他们渐渐发现下厨做美食其实也是一种艺术创作过程，厨艺越学越精。烧得一手好菜，既有了一门精彩手艺，还借此赢得了家人朋友的欢迎与赞誉。本人亦然。下厨四十年 ......