袁殿文

    我国对二十四节气的解读对于农业生产具有重要的指导作用，比如“芒种三天见麦茬”，指的就是传统的生长期比较短的冬小麦，到了芒种的时节就成熟了，可以割麦子了，而随着麦收的开始，夏天也算正式到来，这也是芒种后的节气就是夏至的原因。

    麦收时节极为消耗体力，身体补益有一些传统的做法，而夏日讲究清补，那时可能是谈不上补的，也许就是适应夏季的一些食物和其做法吧。

    不过中医注重机体的系统调理，五脏都健康，也就相当于变相地补了，不知我这种理解是否正确。

    小时候，夏天最熟悉的就是菜园的蔬菜，能直接摘下来生吃的就是黄瓜和西红柿。那时我家有?70?平方米左右的菜园 ......